🥢รวมเมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวไต้หวัน!

🍜 อาหารดังต้องได้ทานที่ไต้หวัน

ถ้าได้ไปเที่ยวไต้หวันแล้วไม่ได้ลองของกินเด็ด ๆ ถือว่าพลาดสุด ๆ! เพราะที่นี่คือ “สวรรค์ของนักกิน” ที่รวมทั้งอาหารพื้นเมืองสุดคลาสสิก และของกินเล่นสไตล์สตรีทฟู้ดที่หาได้แทบทุกมุมเมือง ทั้งรสชาติอร่อย ราคาน่ารัก และกลิ่นหอมเย้ายวนจนอดใจไม่ไหว

🍢 รวมเมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อไปไต้หวัน

เสี่ยวหลงเปา (Xiao Long Bao) – ซาลาเปาน้ำซุปในตำนานจาก Din Tai Fung ที่ต้องลอง

ชานมไข่มุก (Bubble Milk Tea) – จุดเริ่มต้นของชานมไข่มุกระดับโลก แนะนำแบรนด์ The Alley, Tiger Sugar, หรือ Chun Shui Tang

เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu) – ของกินกลิ่นแรงแต่รสเด็ด พบได้ในทุกไนท์มาร์เก็ต

ไก่ทอดไต้หวัน (Taiwanese Fried Chicken) – ชิ้นใหญ่กรอบนอกนุ่มใน ใส่เครื่องเทศหอมเฉพาะตัว

บะหมี่เนื้อ (Beef Noodle Soup) – อาหารประจำชาติไต้หวันที่หากินได้ทุกเมือง

ไส้กรอกไต้หวัน (Taiwan Sausage) – หอมหวานกำลังดี กินคู่กระเทียมคือที่สุด

น้ำแข็งไสไต้หวัน (Shaved Ice) – ของหวานดับร้อนยอดฮิต ใส่ผลไม้และท็อปปิ้งแน่นเต็มถ้วย

ข้าวหน้าหมูตุ๋น (Lu Rou Fan) – ข้าวราดหมูตุ๋นซอสหอมเข้มข้น เมนูบ้าน ๆ แต่รสไม่ธรรมดา

🌃 แนะนำตลาดของกินยอดฮิต

• Shilin Night Market (ไทเป) – แหล่งรวมของกินกว่า 500 ร้าน
• Raohe Night Market (ไทเป) – จุดเช็คอินของนักกินที่ชอบของทอด
• Fengjia Night Market (ไถจง) – ไนท์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในไต้หวัน
• Liuhe Night Market (เกาสง) – เด่นเรื่องอาหารทะเลสดใหม่และของหวาน

🍽️ เคล็ดลับนักกิน

• พกเงินสดติดตัวไว้เสมอ เพราะหลายร้านไม่รับบัตร
• อย่าลืมลองของกินแปลก ๆ ที่มีเฉพาะในไต้หวัน เช่น น้ำเต้าหู้ร้อนใส่ไข่ หรือหมูกรอบห่อแป้ง

✅ FAQ: คำถามยอดนิยมเกี่ยวกับอาหารไต้หวัน

Q. : ไปไต้หวันควรกินอะไรดี?

A. : ไปไต้หวันต้องลอง เสี่ยวหลงเปา ชานมไข่มุก เต้าหู้เหม็น ไก่ทอดไต้หวัน บะหมี่เนื้อ และข้าวหน้าหมูตุ๋น ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อที่หากินได้ทั่วประเทศ ทั้งในร้านดังและตลาดกลางคืน! 🍜

Q. : เสี่ยวหลงเปาเจ้าไหนอร่อยที่สุดในไทเป?

A. : เสี่ยวหลงเปาเจ้าอร่อยที่สุดในไทเป ต้องยกให้ Din Tai Fung (鼎泰豐) ร้านดังระดับโลกที่ขึ้นชื่อเรื่องแป้งบาง น้ำซุปหอม เข้มข้น และไส้หมูละลายในปาก สาขาแนะนำคือ สาขา Xinyi ใกล้ตึกไทเป 101

Q. : ไนท์มาร์เก็ตไหนดังเรื่องของกิน?

A. : ไนท์มาร์เก็ตที่ดังเรื่องของกินในไต้หวันคือ Shilin Night Market (ซื่อหลิน ไนท์มาร์เก็ต) ที่ไทเป มีอาหารอร่อยหลากหลาย เช่น ไก่ทอด ชานมไข่มุก เสี่ยวหลงเปา และเต้าหู้เหม็น ต้องไปลอง!

Q. : ชานมไข่มุกต้นตำรับอยู่ที่ไหน?

A. : ชานมไข่มุกต้นตำรับอยู่ที่เมือง ไถจง (Taichung) ประเทศไต้หวัน ร้านต้นกำเนิดคือ Chun Shui Tang (ชุนสุ่ยถัง) เป็นร้านแรกที่คิดค้นเมนูชานมไข่มุกขึ้นมาค่ะ 🧋

Q. : มีอาหารมังสวิรัติในไต้หวันไหม?

A. : ไต้หวันขึ้นชื่อเรื่องอาหารมังสวิรัติ มีร้านเจให้เลือกเยอะมาก ทั้งในวัด ตลาด และร้านอาหารทั่วไป อร่อยหลากหลาย ทั้งเต้าหู้ ผักสด และเมนูเลียนแบบเนื้อ เช่น หมูเจ เป็ดย่างเจ ทานง่ายและหาทั่วประเทศได้เลยครับ

Q. : อาหารไต้หวันเผ็ดไหม?

A. : อาหารไต้หวันส่วนใหญ่ ไม่เผ็ดมาก รสจะออก หวาน เค็ม และหอมเครื่องเทศ มากกว่า แต่บางเมนูเช่น บะหมี่เนื้อ หรือหมาล่า จะมีความเผ็ดตามแบบจีนเล็กน้อยครับ 🌶️

Q. : เมนูไหนเหมาะกับเด็ก?

A. : เมนูที่เหมาะกับเด็กในไต้หวัน ได้แก่ ข้าวหน้าหมูตุ๋น (Lu Rou Fan) รสกลมกล่อมไม่เผ็ด, บะหมี่เนื้อ (Beef Noodle Soup) เนื้อนุ่มน้ำซุปหอม, และ น้ำแข็งไสผลไม้ หวานเย็นทานง่าย เด็กๆ ชอบแน่นอน! 🍜🍧

Q. : ของหวานไต้หวันที่คนท้องถิ่นชอบคืออะไร?

A. : ของหวานที่คนไต้หวันชอบมากคือ น้ำแข็งไสไต้หวัน (Taiwan Shaved Ice) ใส่ผลไม้สด ถั่วแดง ไข่มุก หรือเจลลี่เย็นๆ สดชื่นสุดๆ และอีกอย่างคือ เต้าฮวยร้อน (Dou Hua) นุ่มละมุน กินได้ทั้งร้อนและเย็นค่ะ 🍧

Q. : ตลาดกลางคืนเปิดกี่โมง?

A. : ตลาดกลางคืนในไต้หวันส่วนใหญ่จะเปิดช่วงเย็นประมาณ 17:00 น. – 24:00 น. บางแห่งเปิดเร็วหรือปิดดึกกว่านี้เล็กน้อย แล้วแต่เมืองครับ เช่น Shilin Night Market ในไทเปเปิดราว 16:00–01:00 น.

Q. : ร้านอาหารไต้หวันจ่ายด้วยบัตรเครดิตได้ไหม?

A. : ส่วนใหญ่ร้านอาหารในไต้หวัน รับบัตรเครดิต โดยเฉพาะร้านใหญ่หรือห้างสรรพสินค้า 🍜 แต่ ร้านเล็กและไนท์มาร์เก็ตมักรับเงินสดเท่านั้น ควรพกเงินสดไว้เผื่อจ่ายสะดวกครับ 💳💵

ทัวร์ไต้หวัน สนใจจองทัวร์กับ Thaifly ได้นะค้าาาา