ไกด์ชิงไห่ครบจบที่เดียว กิน เที่ยว ช้อป!

มณฑลชิงไห่ (Qinghai) ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เป็นดินแดนที่ราบสูง มีธรรมชาติบริสุทธิ์ ทะเลสาบสีฟ้าใส และวัฒนธรรมทิเบต–มุสลิมผสมผสานกันอย่างโดดเด่น

🍽️ กินอะไรดีที่ชิงไห่

อาหารชิงไห่ได้รับอิทธิพลจากชาวทิเบตและมุสลิม รสชาติไม่จัด เน้นเนื้อวัว เนื้อแกะ นม และธัญพืชจากที่ราบสูง

🍴 เมนูห้ามพลาด

牦牛肉 (Yak Meat)
เนื้อจามรี ย่างหรือผัด รสเข้ม โปรตีนสูง เป็นอาหารขึ้นชื่อของที่ราบสูง

酸奶 (Qinghai Yogurt)
โยเกิร์ตสดรสเปรี้ยวธรรมชาติ มักราดน้ำผึ้ง กินแล้วสดชื่น

手抓羊肉 (Shou Zhua Yang Rou)
เนื้อแกะต้ม กินด้วยมือ จิ้มเกลือหรือพริกป่น

青稞饼 (Highland Barley Cake)
ขนมแป้งข้าวบาร์เลย์พื้นเมือง หอม อิ่มท้อง

奶茶 (Tibetan Milk Tea)
ชานมทิเบตรสเข้ม เค็มมันเล็กน้อย ดื่มแก้หนาวได้ดี

🥢 ทิป:
อาหารส่วนใหญ่เป็นฮาลาลหรือทิเบต — สะอาดและพลังงานสูง เหมาะกับอากาศหนาว

🏞️ เที่ยวไหนดีในชิงไห่

ชิงไห่คือสวรรค์ของธรรมชาติระดับโลก วิวกว้างสุดสายตา ฟ้าใส และอากาศบริสุทธิ์

📍 สถานที่ห้ามพลาด

1️⃣ Qinghai Lake (ทะเลสาบชิงไห่ / 青海湖)
ทะเลสาบน้ำเค็มที่ใหญ่ที่สุดในจีน สีฟ้าสวยตัดกับทุ่งหญ้าและภูเขา

2️⃣ Chaka Salt Lake (茶卡盐湖)
“กระจกแห่งท้องฟ้า” จุดถ่ายรูปชื่อดังระดับโลก

3️⃣ Menyuan Rape Flower Fields (门源油菜花)
ทุ่งดอกคาโนลาสีเหลืองบานสะพรั่งช่วงฤดูร้อน

4️⃣ Ta’er Monastery (塔尔寺)
วัดทิเบตสำคัญ ศูนย์กลางศาสนาและศิลปะพุทธวัชรยาน

5️⃣ Qilian Mountains (祁连山)
เทือกเขาหิมะ วิวอลังการ เหมาะกับสายธรรมชาติ

🛍️ ช้อปอะไรดีที่ชิงไห่

ของฝากชิงไห่เน้นความเป็นพื้นเมืองและวัฒนธรรมทิเบต

🎁 ของฝากแนะนำ

นมผงจามรี / ชีสจามรี

ชาทิเบตอัดแท่ง

เครื่องประดับเงิน–หินเทอร์ควอยซ์

น้ำผึ้งจากที่ราบสูง

💡 เคล็ดลับเที่ยวชิงไห่

✔️ ระวังอาการแพ้ความสูง (High Altitude) — พักผ่อนให้เพียงพอ
✔️ แดดแรงมาก — เตรียมแว่นกันแดดและครีมกันแดด
✔️ กลางวันอุ่น กลางคืนหนาว — เตรียมเสื้อคลุม
✔️ ดื่มน้ำเยอะ ๆ
✔️ เหมาะเที่ยวช่วง พ.ค.–ก.ย.

🏁 สรุป

ชิงไห่คือจีนในมุมธรรมชาติแท้ ทะเลสาบสีฟ้า ท้องฟ้ากว้าง วัฒนธรรมทิเบต และความสงบที่หาได้ยาก ถ้าคุณอยากหนีความวุ่นวาย และสัมผัสจีนแบบบริสุทธิ์ ชิงไห่คือคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม💙