ไกด์หูหนานครบจบที่เดียว กิน เที่ยว ช้อป!

หูหนาน (Hunan / 湖南) มณฑลตอนกลางของจีนที่ขึ้นชื่อเรื่อง อาหารรสเผ็ดจัดจ้าน ธรรมชาติภูเขาสวยอลัง และเมืองวัฒนธรรมเก่าแก่ ที่นี่คือบ้านเกิดของอาหารหูหนานอันเลื่องชื่อ และยังเป็นที่ตั้งของอุทยานจางเจียเจี้ย ฉากแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ Avatar ไม่ว่าคุณจะเป็นสายกิน สายธรรมชาติ หรือสายช้อป หูหนานคือปลายทางที่ “ครบจบในทริปเดียว” 🌶️🏞️🛍️

🍽️ กินอะไรดีที่หูหนาน

อาหารหูหนาน (Xiang Cuisine / 湘菜) โดดเด่นด้วย รสเผ็ดร้อนจากพริกสด, กลิ่นหอมของการผัดและนึ่ง ต่างจากเสฉวนตรงที่ เผ็ดจริง ไม่ชา ถูกใจสายแซ่บตัวจริง!

🍴 เมนูห้ามพลาด

剁椒鱼头 (Duojiao Fish Head) — หัวปลานึ่งพริกสับ เผ็ดร้อนสะใจ เมนูประจำมณฑล

辣椒炒肉 (ผัดหมูพริกสด) — หมูผัดพริกเขียว รสเผ็ดหอม กินกับข้าวสวยคือที่สุด

臭豆腐 (Stinky Tofu หูหนาน) — เต้าหู้เหม็นชื่อดัง กลิ่นแรงแต่รสชาติอร่อยเกินคาด

毛氏红烧肉 (หมูสามชั้นแดงสไตล์เหมา) — หมูตุ๋นรสเข้ม หวานเค็มกำลังดี

米粉 (บะหมี่ข้าวฉางซา) — เส้นนุ่ม ซุปหอม กินได้ทุกมื้อ

🥢 ทิป: ร้านอาหารหูหนานมักเผ็ดกว่าที่คิด ถ้าไม่กินเผ็ดมาก ให้บอกว่า “少辣 (เส่าหล่า)”

🏞️ เที่ยวไหนดีในหูหนาน

หูหนานมีทั้งภูเขาหินสุดอลัง เมืองโบราณ และวิวธรรมชาติระดับโลก เหมาะมากสำหรับสายถ่ายรูปและคนรักธรรมชาติ

📍 สถานที่ห้ามพลาด

Zhangjiajie National Forest Park (จางเจียเจี้ย)
ภูเขาหินทรงเสา สูงตระหง่าน ฉากแรงบันดาลใจจาก Avatar

Tianmen Mountain (เขาเทียนเหมิน)
ถ้ำประตูสวรรค์ กระเช้าที่ยาวที่สุด และทางเดินกระจกสุดหวาดเสียว

Fenghuang Ancient Town (เมืองโบราณเฟิ่งหวง)
เมืองเก่าริมน้ำสุดโรแมนติก บ้านไม้โบราณและสะพานหินสวยคลาสสิก

Changsha (ฉางซา)
เมืองเอกหูหนาน เมืองวัยรุ่น คาเฟ่ ของกินกลางคืน และวัฒนธรรมสมัยใหม่

Orange Isle (橘子洲头)
เกาะกลางแม่น้ำเซียงเจียง จุดเดินเล่นและแลนด์มาร์กสำคัญของฉางซา

🛍️ ช้อปอะไรดีที่หูหนาน

ช้อปปิ้งหูหนานสนุกทั้งของพื้นเมือง ของกิน และแฟชั่นเมืองใหญ่

🎁 ของฝากแนะนำ

พริกแห้งและซอสพริกหูหนาน🌶️

ชาหูหนาน เช่น ชาเขียว Dongting

งานหัตถกรรมพื้นเมือง

หากสนใจเดินทางท่องเที่ยวที่ประเทศจีน สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ทัวร์จีน