เหอเป่ย (Hebei) มณฑลสำคัญของจีนที่รายล้อมปักกิ่งและเทียนจิน เป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ ภูเขา และวัฒนธรรมประวัติศาสตร์ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายกิน สายเที่ยว หรือสายช้อป — เหอเป่ยมีครบทุกความสนุกในทริปเดียว! 🏔️🍜🛍️
🍽️ กินอะไรดีที่เหอเป่ย
อาหารเหอเป่ยเน้นรสชาติกลมกล่อมและความหลากหลาย มีทั้งเนื้อสัตว์ ผักสด และขนมท้องถิ่นแบบจีนเหนือ รสชาติไม่จัดมาก แต่หอมและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์พื้นเมือง
🍴 เมนูห้ามพลาด
驴肉火烧 (Lürou Huoshao) — แป้งอบไส้เนื้อลา รสชาติเข้มข้น เป็นของขึ้นชื่อประจำมณฑล
石家庄驴肉火烧 (Shijiazhuang Donkey Bun) — ซาลาเปาไส้เนื้อลาแบบเฉพาะเมืองหลวงมณฑล
豆腐脑 (Doufunao) — เต้าหู้เย็นหรือร้อน โรยซอสเผ็ดนิด ๆ กินง่าย เป็นอาหารเช้ายอดนิยม
糖耳朵 (Tang’erduo) — ขนมทอดกรอบราดน้ำตาล แบบขนมพื้นบ้าน
驴肉火锅 (Donkey Hotpot) — หม้อไฟเนื้อลา ใครชอบรสชาติกลมกล่อมต้องลอง
🥢 เคล็ดลับ: ตลาดท้องถิ่นในเหอเป่ยมีอาหารพื้นบ้านให้ลองแทบทุกมื้อ อย่าพลาดเดินชิม!
🏞️ เที่ยวไหนดีในเหอเป่ย
เหอเป่ยเป็นมณฑลที่เต็มไปด้วยธรรมชาติและมรดกโลก จากภูเขาสวย ๆ ไปจนถึงเมืองโบราณ และกำแพงเมืองจีนสายเส้นทางเหนือ
📍 สถานที่ห้ามพลาด
Zhangjiakou (张家口) — เมืองแห่งหิมะและสกีรีสอร์ต เหมาะสำหรับสายลุย
Shanhaiguan (山海关) — กำแพงเมืองจีนจุดเริ่มต้นของเส้นทางเหนือ (Old Dragon’s Head)
Chengde (承德) — พระราชวังฤดูร้อนและสวนสวยแบบจักรพรรดิ
Baoding (保定) — เมืองเก่าที่เต็มไปด้วยวัดและสถาปัตยกรรมดั้งเดิม
Yesanpo Scenic Area (野三坡风景区) — อุทยานธรรมชาติสุดงามในเมือง Baoding มีหุบเขา น้ำตก และสีสันของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง 🍂
🛍️ ช้อปอะไรดีที่เหอเป่ย
เหอเป่ยมีทั้งของพื้นเมือง งานฝีมือ และตลาดสไตล์จีนโบราณ เหมาะสำหรับสายช้อปของฝากหรือของตกแต่งบ้าน
💎 ของฝากแนะนำ
ไวน์และแอลกอฮอล์ท้องถิ่น — เหมาะสำหรับสายดื่ม
น้ำผึ้งและสมุนไพร — ของดีจากภูเขาและท้องถิ่น
งานหัตถกรรมพื้นเมือง — พรม ผ้าทอ และเครื่องเงิน
ขนมพื้นบ้าน — เช่น Tang’erduo และขนมแป้งทอดอื่น ๆ
🛒 แหล่งช้อปปิ้งยอดนิยม
Qingyuan Street Market — ตลาดพื้นเมือง รวมของฝากและอาหาร
Chengde Old Street — ถนนเก่าแก่สไตล์จีนดั้งเดิม
Baoding Central Shopping Mall — ห้างทันสมัยใจกลางเมือง
Shanhaiguan Souvenir Market — แหล่งซื้อของฝากกำแพงเมืองจีน
💡 เคล็ดลับเที่ยวเหอเป่ย
🚄 จากปักกิ่งเดินทางง่ายด้วยรถไฟความเร็วสูง
🇹🇭 คนไทยต้องขอ วีซ่าท่องเที่ยวจีน (L-Visa) ก่อนเดินทาง
💰 สกุลเงินคือ หยวน (CNY) ใช้จ่ายผ่านมือถือสะดวก
🧥 ช่วงหน้าหนาว (ธ.ค.–ก.พ.) อากาศหนาวจัด เตรียมเสื้อกันหนาวดี ๆ
📶 อินเทอร์เน็ตมีจำกัด ควรใช้ VPN ถูกกฎหมาย หรือซิมจีน
🏁 สรุป
เหอเป่ยคือมณฑลที่ผสมผสานธรรมชาติ อาหาร และวัฒนธรรม จะเดินชมเมืองเก่า ชิมอาหารพื้นเมือง หรือช้อปของฝากพื้นเมือง — ทุกมุมของเหอเป่ยมีเรื่องราวและความประทับใจให้ค้นพบ✨
หากสนใจเดินทางท่องเที่ยวที่ประเทศจีน สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ทัวร์จีน