เชื่อว่าเมื่อแว๊บแรกที่ทุกคนได้ยินคำว่า “คอลลาเจน” ก็คงจะนึกถึงเรื่องความขาวใส และผิวเต่งตึงเป็นอันดับแรก และนี้แหล่ะก็เป็นจุดขายของการตลาด ที่บรรดาเหล่าธุรกิจผลิตอาหารเสริมหรือความงาม จะหยิบยก Collagen มาดึงดูดและสร้างความสนใจให้ลูกค้ามากขึ้น สำหรับใครที่เป็นมือใหม่อยากผิวสวยด้วย Collagen หรือยังมีข้อสงสัยใน คอลลาเจน ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง คุณประโยชน์ วิธีการรับประทาน ช่วงเวลาไหนดีที่สุด วันนี้เราจะรวบรวม 10 เรื่องน่ารู้ที่คุณยังไม่รู้ ของสารที่ย่อยมาจากโปรตีนตัวนี้กัน มาดูซิ ว่ามีอะไรบ้าง
1. Collagen ทำมาจากอะไร ?
คอลลาเจน คือ โปรตีนประเภทหนึ่ง ที่ได้มาจากกรดอมิโนรวมตัวกัน โดยมาจากไขข้อกระดูกของสัตว์ แต่สำหรับในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมปัจจุบันได้นำโปรตีนมาย่อยสลายและสกัดเป็นคอลลาเจน ด้วยเหตุผลก็เพราะว่าจะมีความบริสุทธิ์กว่า และไม่มีกลิ่นคาว
2. Collagen ที่มาจากไขกระดูกของวัวหรือหมู ทานได้จริงหรือ ?
ส่วนใหญ่ Collagen ที่สกัดได้จากวัวหรือหมูนั้น จะนำมาเป็นส่วนผสมผลิตภัณฑ์ทางเวชสำอางกันซะเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งจะมีคุณสมบัติช่วยในเรื่องของการต่อต้านริ้วรอย และแม้จะเป็นการใช้ภายนอกไม่ได้ผ่านการรับประทานเหมือนกับที่ได้จากปลาทะเลน้ำลึก แต่ก็อาจจะมีผลข้างเคียงที่จะเกิดขึ้นในบางคนที่มีอาการแพ้เครื่องสำอาง ผลวิจัยได้ทำการทดลองแล้วว่า Collagen ที่ได้จากหมู แทบจะไม่พบผู้ใช้คนไหนมีอาการแพ้เลย ซึ่งแตกต่างกับวัวที่อาจพบเจอในบางเคส
3. ทานแล้วได้ผลจริงมั้ย?
ได้ผลจริงแน่นอน เมื่อมีการทานอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ ตรงเวลา ควบคู่กับการดูแลสุขภาพให้ดีด้วย
4. คอลลาเจน ช่วยให้ผิวขาวขึ้นจริงหรอ ?
คุณสมบัติของคอลลาเจน ช่วยในเรื่องของการทำให้ผิวอิ่มน้ำ ชุ่มชื่น เต่งตึง ลดเลือนริ้วรอย ผิวไม่แห้งกร้าน ลดการเกิดเมลานินบนสีผิว เมื่อผิวมีความสมดุลมีสุขภาพดี เลือดไหลเวียนอย่างปกติ ผิวย่อมมีออร่าขึ้นมา เรียกว่าน่าจะเป็นผลที่ได้หลังจากที่ผิวมีความแข็งแรงจากการทานได้สักระยะหนึ่งก่อน
5. ทานตอนไหนดีที่สุด
จากผลการวิจัย ร่างกายของเราจะดูดซึม Collagen ได้ดีที่สุด ในเวลาที่ท้องว่าง ซึ่งควรจะเป็นเวลาก่อนนอนดีที่สุด เพราะเป็นเวลาที่ร่างกายได้พักผ่อน Collagen จะได้ไปซ่อมแซมและดูแลร่างกายได้อย่างเต็มที่
6. ทานเยอะเสี่ยงเป็นมะเร็งใช่หรือไม่ ?
ไม่จริง เพราะ Collagen ไม่ใช่สารอาหารที่ตกค้างในร่างกาย และประโยชน์ของ Collagen กับมะเร็ง คือ จะไปช่วยล้อมมะเร็งไม่ได้ลุกลาม และยังรักษาบาดแผลจากการทำคีโมอีกด้วย
7. ต้องทานปริมาณเท่าไรดีต่อหนึ่งวัน
ควรทาน Collagen เพียง 5,000 – 7,000 มิลลิกรัมต่อวัน หากสูงกว่านั้นก็ต้องไม่เกิน 10,000 มิลลิกรัม ไม่ว่าจะเพศไหนวัยไหน ใช้หลักการนี้เท่ากันทุกคน เพราะหากฝืนทานมากกว่าที่กำหนดไว้ ร่างกายจะขับออกมาทางปัสสาวะแทน
8. Collagen แบบไหนดีที่สุด
ปัจจุบันมี Collagen หลากหลายรูปแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นแบบขบเคี้ยวทานง่ายเหมือนขนม แบบเจลลี่ แบบชง แบบดื่ม และแบบเม็ด จริง ๆ ก็ได้ผลเท่ากันแต่อยู่ที่ปริมาณที่บรรจุ กับช่วงเวลาทานที่ร่างกายเราจะดูดซึมได้มากน้อยแค่ไหนมากกว่า
9. ผู้สูงอายุทาน Collagen แล้วอาการปวดข้อเข่าเสื่อม ดีขึ้นจริงหรือ ?
ผลลัพธ์นี้ ได้มีการทดลองจากสาขาวิชาการแพทย์ของประเทศเยอรมัน แล้วว่าได้ผลจริง มีผลการวิจัยและทำการทดสอบ ให้ผู้สูงอายุจำนวน 2,000 คน ทานคอลลาเจน ต่อเนื่องกันเป็นเวลา 3 เดือน อาการปวดไขข้อกระดูกเมื่อลุกนั่ง หรือยกของหนัก มีอาการบรรเทาขึ้นมาก มีความคล่องตัว และดูมีสุขภาพจิตที่ดีขึ้นอีกด้วย
10. ใคร ที่ห้ามทานคอลลาเจน
คือ ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่มีโรคประจำตัว ผู้ที่กำลังอยู่ระหว่างเตรียมการผ่าตัดและหลังผ่าตัดแล้ว และเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 13 ปี
สรุปแล้ว คอลลาเจน มีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากจริง ๆ ทั้งในเรื่องการบำรุงแปลงโฉมเรื่องความสวยงาม และการรักษาเกี่ยวกับโรคกระดูก สำหรับการอยากจะให้ Collagen เห็นผลลัพธ์ได้ชัดเจนและรวดเร็วนั้น ต้องควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพ ทั้งในเรื่องการทานอาหาร การพักผ่อน และการออกกำลังกายด้วย
